10月21日(水)18時~ ISO野菜の加工品づくりのプロジェクト会議が十和開発センターで行われました。
このプロジェクトは、農林水産省の事業に採択されて、おかみさん市(十和の生産者グループのネットワーク)のみなさんと、ドラマとが連携して行うプロジェクトです。
おかみさん市のおばちゃんたちがISOのルールにのっとって作った野菜を加工品にし、おかみさん市ブランドとして売り出そうというものです。
会議ではいいアイディアが飛び出して、やってみよう!ということで、プロジェクトが動き始めますよ~
11月9日は、モデルになるような食材を取り寄せて、試食会を催すことになりましたよ。
こうしてまた一つ商品が生まれていくのですねぇ~ その生まれる商品をお楽しみに!