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【商品開発】ISO野菜の加工品づくり

2009.10.23

20091021ISO1.jpg10月21日(水)18時~ ISO野菜の加工品づくりのプロジェクト会議が十和開発センターで行われました。

このプロジェクトは、農林水産省の事業に採択されて、おかみさん市(十和の生産者グループのネットワーク)のみなさんと、ドラマとが連携して行うプロジェクトです。

20091021ISO2.jpgおかみさん市のおばちゃんたちがISOのルールにのっとって作った野菜を加工品にし、おかみさん市ブランドとして売り出そうというものです。

会議ではいいアイディアが飛び出して、やってみよう!ということで、プロジェクトが動き始めますよ~

11月9日は、モデルになるような食材を取り寄せて、試食会を催すことになりましたよ。

こうしてまた一つ商品が生まれていくのですねぇ~ その生まれる商品をお楽しみに!

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