今年も栗の季節になり、いよいよ販売開始です！！

今年は早割キャンペーンを実施☆

９月15日までにご予約いただくと、

12個入2,500円

特別価格でお買い求め出来ます！！

※お届けは9月20日以降になります

※9月16日以降のご注文は通常価格12個入 3,000円で販売します

※9月1日より注文受付開始致します

清流栗庵のメンバーが栗から育て、その甘い栗と少しの砂糖を使って、

保存料や添加物は使用せず、すべて手作りで作り上げた

ほっこり贅沢な栗きんとんです。

栗のとれる季節だけ作られる

まさにこの季節限定の四万十の旬の味

しまんと地栗きんとん

ぜひご賞味ください！！

ご注文はコチラ

http://xc528.eccart.jp/h752/item_detail/itemId,34/

▼画像をクリックしたら原寸大で読めます。

四万十茶葉100%・高知県産牛乳100%
四万十ロイヤルミルクティーが本日より予約開始です！

昨年度約１年かけて地元・ひまわり乳業さんと商品開発してきた
ミルクティが完成し、本日より予約受付開始です！
数量限定・製造日限定での販売になります。

国産紅茶で、おそらく初！となる製品化された
ロイヤルミルクティーです。ぜひご賞味ください！！

【価　格】　　8本入り 1セット2,000円(送料別)

【製造日】　　7月15日（木）

【発送開始日】７月17日（土）

▼ご予約はこちら
http://xc528.eccart.jp/h752/item_search/rootCategoryId,35/

詳しくは、こちら

先週、大正のいちご生産者・宮脇さんのところへ

現在の育成状況の取材へ行ってきました。

②新芽を出すために、葉も減らします。

新芽が出ると、一緒に花やランナーと呼ばれるツルも顔を出します。

 

③新苗をつくるための作業です。

新しく根を張ってもらうために、ポットランナーをクリップでとめていきます。

 

この後の作業は・・・

④八月上旬に葉が大きくなってきたら、ランナーを切る。

⑤八月中旬に育ってきた苗を冷蔵庫に入れる。

 

【宮脇さんのこだわり】

その１　なるべく遅く

今回の作業を宮脇さんは七月の初めに（例年は中旬だそうです）

行っていますが、生産者によれば早い方で五月下旬に終わらせるそうです。

 

なぜ、人より遅くするの??

９月に苗を定植（苗を最終的に育てる土壌に移し替える）しますが、

なるべく苗が若い状態で行いたいそうです。

苗は、土壌を移し替えられると、根を張らないといけません。

 

大人になりきった苗よりも、若い苗の方が、元気で成長途上なので

根を張りやすいそうです。人間も同じですよね。子供の方がいろいろと九州が早かったり・・・

（通常は苗を作ってから90日後くらいで定植するのですが、宮脇さんは約30日）

 

その２　太陽光でサウナ処理

なるべく農薬を使いたくない宮脇さんは、自然の力を利用します。

消毒・殺菌も太陽の力を借ります。

 

ハウスを閉め切った状態で、太陽の光を浴びさせ、ハウスの温度をどんどん上げます。その時のハウス内の温度は、60〜70℃になるそうです。

いわゆる熱消毒ですよね。これによって、いちご栽培には大敵のうどんこ病も退治しました。

３周年を迎えることとなりました。

日頃からたくさんのご協力・ご支援ありがとうございます。

皆様への感謝をこめて、３周年のイベントを開催します。

【期間】6月28日（月）〜７月2日（金）

■とおわ市場

・十和錦(かおり米)　3kg 1,000円　毎日30袋限定

・しまんと緑茶　1ケース（24本）2400円　1日10ケース限定

・しまんと地栗渋皮煮　通常2,000円が1,500円に

・3個1,000円フェア

　　おすすめ品が３個入ってお買い得

・四万十のひのき風呂プレゼント

　　1,000円以上のお買い物のお客様に、四万十のひのき風呂をプレゼント

■とおわ食堂

・半額フェア
　　食堂メニューを半額で食べていただきます
　　(おかみさん市バイキング、鮎、うなぎ料理は除きます)

・天然うなぎひつまぶしセット　1,000円
　　天然うなぎが、このお値段で食べれます

食堂メニューはこちら

■とおわファーストフード

・ソフトクリーム１００円引き
　
・アイスクリーム３段のせ
　　普通は2段のせのところ、お値段変わらず3段のせ
　　いろんなアイスの味をトッピングして下さい

そして、７月４日(日)午後2時～は
歌って走ってキャラバンバン・十和大会開催されます。

テレビ高知、夏の名物番組「歌って走ってキャラバンバン」が

十和にやってきます

７月４日は十和錦（かおり米）3kg1,000円、

限定100袋で販売されます！

ぜひ、お誘い合わせの上、道の駅「四万十とおわ」にお越し下さい！

雨が降り続いて、蒸し暑い日が続きますね。

そんな日だからこそ、ぜひ四万十とおわへ！

雨の日に来てくれるお客様に心ばかりのサービス始めました

（ただし、夕立等突発的なものは除きます）

◎とおわ食堂

お食事後のスモールコーヒー無料サービス

◎とおわ市場

お買い上げ1,000円以上でオリジナルひのき風呂1枚進呈

◎ファーストフード

アイスクリームをもう1段サービス（通常2段）

お待ちしております！

以前にも発信していました今年目玉の四万十体験

イベント『ちっちゃいなプロジェクト』

ついに体験スタートです。


まず第一弾は、田植えは手植え！！

６月１３日（日）

小雨の中、高知県内から１２組、

約５０名の参加者の皆さまが四万十へ

集結してくださいました。

まずは道の駅四万十とおわで『開会式』。
 
いざ、四万十市大宮の岡村さんの田んぼへ！


田んぼへ入ってみると

「以外と気持ちいい～」

という声が聞こえてきたり

皆さん、ワイワイ。

まずは、岡村さんの田植え指導。
皆さんも熱心に、見つめます。
自分たちが食べるし、販売もするお米になるからね。

田植えは、田んぼの端から端へ張った
ロープに沿って、植えていきます。一定の間隔で、印がついているので
それに合わせて、植えるのがコツ。

お父さんも、お子さんにいいところを見せよう！？

と張り切られたり、

うらやましくなるくらい楽しそうでした。

次回は、７月２５日（日）草刈り体験。

一か月経って、楽しみに成長を見に行くと

雑草がワサワサと・・・なんて。



テレビ高知さんも取材にきてくださいました。


７月４日（日）　

１０: ５５～１１:１５  テレビ高知

『がんばれ高知！　eco応援団』

この楽しい模様を、放映予定です。

　

みなさん、ぜひ、ご覧くださいね。

追伸：田植えしてから１０日経っただけで

稲のみんなは、こんなに成長していました！！（下の写真左が田植え後、右が10日後）

次回来たら、きっとみんなビックリにちがいないな～。

十和の素材を使った、1日だけの地産地消レストランが開催決定！

マンジェ・ササのオーナーシェフ笹垣氏に料理をしていただきます。

十和の素材がどんな料理になるか、楽しみです。

先着30名様ですので、お早めにご連絡ください！！

［日時］平成22年7月5日（月）PM6:00〜

［場所］道の駅「四万十とおわ」とおわ食堂

［会費］6,000円（飲み物込）

［定員］30名（定員になり次第，締め切りとさせていただきます）

【日程】6月26日（土）14:20～17:30
【場所】新宿住友ビル４７F(スカイルーム)
【パネリスト】
横石知二（株式会社いろどり・代表取締役社長）
畦地履正（株式会社四万十ドラマ・代表取締役社長）
横田純子（NPO法人素材広場・理事長）
木村修（農事組合法人伊賀の里モクモク手づくりファーム・社長理事）

▼詳しくはこちら
http://www.intern-irodori.net/whats_new.html

今日から父の日フェアがスタートしました！

とおわ食堂では、新メニューが登場です！

お父さんといっしょにぜひお越し下さい。

とおわ市場では『ダディーありがとうセット』が登場！

お父さんが喜ぶセットです

価格は2,000円

セット内容はこんな感じです！

 

 

ファーストフードでは、お父さんやおじいちゃんと一緒に買うと、

アイスクリーム、通常２段が３段に！

 

 

ソフトクリームは100円引きです！

 

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